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对于生产巴氏杀菌饮料的厂商来说,巴氏杀菌监控是必不可少的。 巴氏杀菌不充分会导致微生物超标;而如果进行巴氏杀菌太久,则饮料的口味会受到影响。 因此,定期对巴氏杀菌装置进行准确测量非常重要。
Steinfurth PastControl 过程控制系统简化了这项任务。 操作安全简单,只需对操作人员进行简短的指导即可。
PU 值可以直接从巴氏灭菌器线的 PU 监视器上读取。 完整的测量数据评估在电脑上完成。 结构清晰的软件提供图形显示以及清晰排列的数据存储。 所有测量数据文件都包含时间戳和生产线标识代码,所有测量数据都可以追溯。 可以无限次地使用数据记录。
设备操作:
适用于罐头和瓶子的 Steinfurth PastControl 过程控制系统由温度记录器、生产线 PU 监视器、电脑接口和软件以及必要的适配器组成。
记录器安装在原始容器上,并与它一起通过巴氏杀菌通道。 同时,测量并记录容器内选定(最冷)点的温度。 同时,双通道版本也可记录喷雾温度。
当记录器离开巴氏杀菌通道后,可将它安装到 PU 监视器上,并且可以从 PU 监视器的显示屏上读取巴氏杀菌单元 (PU) 的数量。 之后,可以再次启动记录器,并准备进行下一次记录。 之前的记录保留在记录器的内存中,可用于后续评估。
容器类型 : 瓶或罐子
通道 : 1 (冷点) 或 2 (冷点及喷雾)
内存 : 540672 次测量 (1 通道) ;或 2 x 270336 次测量 (2 通道)
间隔 : 可编程 (1秒 至 24小时)
测量范围 : -5℃ 至 80℃ (32℉ 至 176℉)(-5℃ 至 105℃ / 23℉ 至 221℉ 可选)
精度 : ± 0.1 ℃ (± 0.18℉)
容器类型 : 瓶或罐子
通道 : 1 (冷点) 或 2 (冷点及喷雾)
内存 : 540672 次测量 (1 通道) ;或 2 x 270336 次测量 (2 通道)
间隔 : 可编程 (1秒 至 24小时)
测量范围 : -5℃ 至 80℃ (32℉ 至 176℉)(-5℃ 至 105℃ / 23℉ 至 221℉ 可选)
精度 : ± 0.1 ℃ (± 0.18℉)
单通道或双通道温度测量
提供标准和特殊探头尺寸,可使用适配器安装到各种容器(瓶或罐)
探针尖端的精确定位
简单的操作和处理
小底座空间保留了周围容器的热影响
最多可存储 255 个记录(灵活分区,例如 250 个记录,每个记录 180 分钟,间隔 5 秒)
可编程 PU 参数
可编程测量间隔
可编程产线 ID 标识代码
直接在生产线上显示 PU 值和峰值温度
图形评估和数据存储在电脑上
密码保护参数